Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Le 14/02/2025
Célébrez l'amour autour d'un menu spécialement imaginé pour l'occasion ! Disponible avec ou sans accord mets et vins, selon vos envies. Faites de cette Saint Valentin un moment inoubliable et pensez à réserver votre table : https://www.restaurant-ledito-reims.fr/reservation ou au 03 26 40 33 06. 80 Place Drouet d'Erlon www.restaurant-ledito-reims.fr
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Aÿ-Champagne 51160
Du 10/02/2025 au 16/02/2025
Au cœur d'Aÿ-Champagne, un restaurant incontournable pour un moment unique. Des produits locaux et de saison, une cuisine contemporaine accompagnée d'une offre vins et champagne de plus de 100 références. Menu spécial Epernay mon amour : . Amuse-bouche . Œuf parfait au chaource . Volaille de Champagne / Sauce Blanc de noirs . Fromage de nos régions . Crème brulée passion Du 10 au 16 février 2025. Le midi ou le soir. 57€/personne. 1/2 bouteille (37,5 cl) de Champagne Guy Charbaut offert par couple. Sur Réservation : contact@avarum.fr 03 26 56 87 91
Repas - Dégustation
Vinay 51530
Du 11/02/2025 au 14/02/2025
Laissez-vous séduire par un instant de détente partagé grâce à notre Parenthèse d'Amour. Offrez-vous une pause en duo, pour une expérience de relaxation et de complicité inoubliable. Profitez d'un déjeuner au sein de notre restaurant bistronomique (Menu en 3 temps servi hors boissons), un soin en duo d'une durée de 30 minutes, accès de 3h à Maison Caulières, le Spa et coupe de Champagne à apprécier au sein de notre spa. Sur réservation.
Repas - Dégustation
Vinay 51530
Du 11/02/2025 au 14/02/2025
Laissez-vous séduire par un instant de détente partagé grâce à notre Parenthèse d'Amour. Offrez-vous une pause en duo, pour une expérience de relaxation et de complicité inoubliable. Profitez d'un déjeuner au sein de notre restaurant bistronomique (Menu en 3 temps servi hors boissons), un soin en duo d'une durée de 30 minutes, accès de 3h à Maison Caulières, le Spa et coupe de Champagne à apprécier au sein de notre spa. Sur réservation. Hostellerie Briqueterie & Spa 4 Route de Sézanne 51530 Vinay 03 26 59 99 99 welcome@briqueteriechampagne.com
Repas - Dégustation
Ambonnay 51150
Le 14/02/2025
Le restaurant L'Ardoise Gourmande à Ambonnay vous propose un menu spécial Saint-Valentin. Entrées Foie Gras de Canard Au Poivre Sichuan et sa Briochette Bis'Cuit ou Cassolette de Saint-Jacques et Saumon Sauce Crevettes Plats Mignon de Veau et sa Blanquette aux Morilles, Pommes Anna ou Dos de Cabillaud Sauvage au Safran en Papilotte Harmonie de Céréales Dessert Tiramisu au Coeur Passion
Repas - Dégustation
Reims 51100
Le 14/02/2025
A l’occasion de la Saint-Valentin, L’Expérience vous propose un menu spécial pour une soirée unique. Plus que quelques semaines pour réserver votre table ! N'attendez plus : https://www.lexperience-reims.fr/reservation *la carte habituelle sera également disponible 03 26 85 89 07 83 Place Drouet d’Erlon www.lexperience-reims.fr
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Champillon 51160
Du 13/02/2025 au 16/02/2025
Invitez votre Valentin(e) pour une soirée placée sous le signe de l'amour ! Retrouvez au restaurant Le Bellevue un menu en 4 actes imaginé par Chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France, pour l'occasion : . Consommé de homard à la citronnelle et gingembre frais . Ceviche de maquereaux mandarine, sobacha et tuile cristalline aux algues . Poulpe rôti et crémeux de mâche à l’huile de caméline . Volaille de Bresse à la truffe jus au vinaigre Xérès 40 ans d’âge . Tarte à partager aux pamplemousses roses et blancs vanille de Madagascar N’oubliez pas votre valise ! Un ticket surprise sera glissé dans un dessert... l'heureux gagnant se verra remettre les clés de la Junior Suite 14 pour prolonger cette soirée romantique. Tarif : 220€/personne TTC (hors boissons) Du 13 au 16 février 2025 Sur réservation : 03 26 52 41 05 lebellevue@royalchampagne.com Royal Champagne Le Bellevue 9 Rue de la République 51160 Champillon
Repas - Dégustation
Champillon 51160
Du 13/02/2025 au 16/02/2025
Pour la Saint-Valentin, la Cheffe Pâtissière Claire Santos Lopes & Alice Tétienne, Cheffe de Caves de la Maison Henriot, s’associent pour régaler les papilles des amoureux ! Elles ont imaginé ensemble un accord parfait : une création sucrée en harmonie avec la cuvée L’inattendue 2018 d'Henriot, une tarte à partager aux pamplemousses roses et blancs, sublimée par la vanille de Madagascar. Un coffret à savourer à la maison Emportez le dessert à partager et la cuvée chez vous pour une dégustation en toute intimité. L'accord parfait Découvrez également cet accord du 13 au 16 février au restaurant Le Bellevue et au Bar Abysse. Dîner à la bougie Dégustez l’accord lors du dîner du 14 février avec un menu en 4 actes imaginé par le Chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France. N’oubliez pas votre valise ! Une surprise sera glissée ce soir-là dans un dessert... l'heureux gagnant se verra remettre les clés de la Junior Suite 14 pour prolonger cette soirée romantique.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Champillon 51160
Du 13/02/2025 au 16/02/2025
Pour la Saint-Valentin, la Cheffe Pâtissière Claire Santos Lopes & Alice Tétienne, Cheffe de Caves de la Maison Henriot, s’associent pour régaler les papilles des amoureux ! Elles ont imaginé ensemble un accord parfait : une création sucrée en harmonie avec la cuvée L’inattendue 2018 d'Henriot, une tarte à partager aux pamplemousses roses et blancs, sublimée par la vanille de Madagascar. Au choix : UN COFFRET À SAVOURER À LA MAISON Emportez le dessert à partager et la cuvée chez vous pour une dégustation en toute intimité. Tarif : 145 euros TTC. L’ACCORD PARFAIT AU ROYAL CHAMPAGNE Découvrez également cet accord du 13 au 16 février au restaurant Le Bellevue et au Bar Abysse. Tarif : 124 euros TTC. DÎNER A LA BOUGIE AU ROYAL CHAMPAGNE Dégustez l’accord lors du dîner du 14 février avec un menu en 4 actes imaginé par le Chef Christophe Raoux, Meilleur Ouvrier de France. Une surprise sera glissée ce soir-là dans un dessert... l'heureux gagnant se verra remettre les clés de la Junior Suite 14 pour prolonger cette soirée romantique. Tarif : 220 euros TTC par personne, hors boissons. Du 13 au 16 février 2025. Sur réservation : 03 26 52 41 05 lebellevue@royalchampagne.com Royal[...]
Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes
Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
** Prise de poste début Mai / Possibilité de logement ** Restaurant saisonnier ouvert de mi juin à mi septembre, non stop déjeuner et diner, dans une crique secrète au bord du lac de Serre-Poncon, ancien hangar à bateau métamorphosé en brasserie estivale, où les vacanciers rejoignent cette crique de loisirs le temps d'un repas ou d'une journée sur les transats. En plus de son restaurant, la Paillote possède sa plage, avec location de kayak, paddles, terrain de pétanque, transats et services de petite restauration l'après-midi. Pour séjourner plus longtemps, des hébergements sur l'eau sont proposés à la clientèle. La gestion de cette activité ne fait pas partie de la mission, les équipes travaillent en collaboration étroites avec ces établissements. MISSIONS PRINCIPALES - Vous êtes le responsable du restaurant et plage La Paillote du lac. - Vous travaillez en étroite collaboration avec la direction des opérations du groupe et chef de cuisine. - Nos clients et les équipes sont entre de bonnes mains avec vous. - Vous recrutez, supervisez, dirigez & coordonnez l'ensemble du personnel du restaurant et endossez de nombreuses responsabilités. Vous leadez une équipe d'une 20ene[...]
Emploi
Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
*** contrat pour la saison hiver débutant immédiatement jusqu'au 22 avril *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Ces espaces permettent une reconnexion entre convives et rythment chaque temps fort de la journée. Du buffet au restaurant bistronomique, en passant par le bar à thème ou la cave de dégustation, vous évoluerez dans un environnement à multiples facettes. Notre offre raffinée s'articule[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Champfleury, 51, Marne, Grand Est
Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire Rejoindre Crescendo Restauration, c'est : - Faire partie d'un Groupe aux valeurs humaines fortes - Type de contrat : CDI - Statut[...]
Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes
Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
** Prise de poste à partir de fin Mai / Possibilité de Logement ** Restaurant saisonnier ouvert de mi juin à mi septembre, non stop déjeuner et diner, dans une crique secrète au bord du lac de Serre-Poncon, ancien hangar à bateau métamorphosé en brasserie estivale, où les vacanciers rejoignent cette crique de loisirs le temps d'un repas ou d'une journée sur les transats. En plus de son restaurant, la Paillote possède sa plage, avec location de kayak, paddles, terrain de pétanque, transats et services de petite restauration l'après-midi. Pour séjourner plus longtemps, des hébergements sur l'eau sont proposés à la clientèle. La gestion de cette activité ne fait pas partie de la mission, les équipes travaillent en collaboration étroites avec ces établissements. MISSIONS PRINCIPALES - Vous êtes le bras droit du responsable de restaurant - Vous êtes un amoureux du travail bien fait et achevé - Vous avez à cœur de maintenir le niveau de qualité d'un établissement, afin notamment de poursuivre la fidélisation d'une clientèle touristique et locale - Vous valorisez une fonction au sein d'un groupe à taille humaine, mettant à votre disposition les moyens pour réussir - Vous appréciez[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
** 6 postes à pourvoir pour la saison estivale 2025 ** Deux périodes d'emploi sont possibles (en fonction de vos impératifs) : du 1er mai 2025 au 15 septembre 2025 ou du 1er juillet 2025 au 31 août 2025. Vos responsabilités incluront : - Effectuer l'ouverture et la fermeture - Accueillir les clients - Assurer le service - Effectuer les encaissements - Maintenir la propreté de la salle - Préparer le bar - Préparer les desserts. Vos horaires seront flexibles selon un planning établi à l'avance : de 10h00 à 17h00 / 17h00 à minuit (avec une coupure pour le repas). travail le week-end également. - La maîtrise de l'anglais est nécessaire ainsi qu'une expérience d'au moins une saison. Salaire brut : 12,00 € à 13€ de l'heure (selon expérience) Pour candidater, merci d'adresser par mail votre CV.
Emploi
Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Alors, venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluez dans un groupe qui vous donne les moyens de réussir ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Plongeur(se). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant, vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier « plonge ».
Emploi Hôtellerie - Camping
Dizy, 51, Marne, Grand Est
Vous connaissez parfaitement tous les métiers de la salle (du commis au chef de rang). Vous véhiculez l'image de l'hôtel par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre professionnalisme et votre disponibilité. Excellent serveur, vous élaborez l'assemblage met et vin, vous êtes en charge de la réception et des contrôles des approvisionnements. Vous effectuez le service en salle de restaurants depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, vous êtes responsable du bon fonctionnement du service en coordination avec la cuisine. Vous devez parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. À la fin du repas, vous vous assurez de la satisfaction des clients, effectuez l'addition et encaissez leur règlement. Vous travaillez sur une base de 39h/semaine **AVANTAGES**: travail uniquement le soir pas de coupure, deux jours de repos par semaine, repos le dimanche et le mercredi
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Bétheny, 51, Marne, Grand Est
Au sein de cuisine d'entreprise, d'un établissement scolaire, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Vous possédez au minimum une année d'expérience dans le domaine. Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité. Travail 1 week-end sur 2. Mission en coupures.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cernay-lès-Reims, 51, Marne, Grand Est
Au sein de cuisine d'entreprise, d'un établissement scolaire ou d'établissement spécialisé, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant. Vous connaissez et respectez les normes HACCP. Vous possédez au minimum une année d'expérience dans le domaine. Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité. Travail 1 week-end sur 2. Mission en coupures.
Emploi
Sorbiers, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Vous êtes agent d'entretien .ou vous souhaitez le devenir ?Rejoignez-nousA propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure le nettoyage dans les lycées publics de son territoire. Ses agents œuvrent au quotidien pour proposer un environnement sain et sécurisé pour les élèves et l'ensemble des usagersVotre missionEn votre qualité D'AGENT D'ENTRETIEN ET D'HYGIENE (f/h) vous intégrez l'équipe du LYCEE D'ENSEIGNEMENT D'ADAPTE NELSON MANDELA situé à SORBIERS (42).Vous assurez la propreté des locaux, matériels et mobiliers. Vous intervenez également au service de restauration du lycée, pour participer à la distribution des repas, à la plonge, au nettoyage de la salle de restaurant. Vous pouvez éventuellement participer à la production culinaireVotre profil- Compétences techniques : Maîtrise des techniques de nettoyage, matériels et produits nécessaires à l'entretien des locaux, connaissance et application des consignes et des bonnes pratiques en matière de sécurité, d'hygiène et d'environnement.- Aptitudes personnelles : Organisation, soin apporté au travail, esprit d'équipe. ? Horaires du poste :du lundi au vendredi : Lundi, mercredi, vendredi de 6h00 à 14h30 / mardi de 9h30[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Le Grand Hôtel & Spa Nuxe ainsi que le Refuge du Grand Hôtel sont à la recherche de leur futur(e) agent de maintenance. Dans le cadre de son expansion, le Grand Hôtel Serre-Chevalier 4* a récemment intégré à ses 64 chambres le Refuge du Grand Hôtel, un hôtel-restaurant en altitude, ainsi que les Chalets du Grand Hôtel, une résidence haut de gamme comprenant 21 appartements. VOTRE MISSION : Sous la responsabilité du Directeur général, vous serez en charge du suivi technique de trois établissements prestigieux situés à Serre-Chevalier : - Vous garantissez la veille réglementaire et la conformité des établissements : commissions de sécurité, contrats de maintenance, rapports de contrôle, tenue du registre de sécurité, sécurité incendie, - Vous réalisez des interventions, organisez et mettez en œuvre les actions préventives nécessaires au bon fonctionnement des équipements techniques : électricité, plomberie, chauffage, VMC, équipements et centrale incendie, - Vous assurez la conformité sanitaire de la piscine, du bassin/jacuzzi, du hammam et des autres installations du Spa, - Vous gérez le budget de maintenance, établi en collaboration avec la direction, - Vous[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Châlons-en-Champagne 51000
Le 22/10/2021
L'Office de Tourisme de Châlons-en-Champagne et son Agglomération célèbrent le Champagne Day avec vous ! Une flûte de Champagne vous sera offerte le 22 Octobre midi et soir pour tout repas consommé dans l'un des restaurants participants. Liste des restaurants participant : A Châlons-en-Champagne : - Maison Souply - Restaurant Jérôme Feck - La Maison de Marie-Caroline - Au Carillon Gourmand - Les Caudalies - Bistrot Les Temps Changent - Le Vulcano - Buffalo Grill - Brasserie La Licorne - Chez Ferdinand - L'edito - Courtepaille - Le Chaudron Savoyard - Paprika - Namaste India - La Sicilienne - La Table Des Délices - Chez Greg Dans les environs : - Aux Armes de Champagne (L'épine) - L'Auberge des Moissons (Matougues) - Le Delko (La Veuve) - La Fabrique de Charley (Mourmelon-Le-Grand) - La Nation (Mourmelon-Le-Grand)
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Le 31/12/2021
Finissez l'année 2021 en beauté ! Pour le Réveillon de la Saint Sylvestre, le Chef Christophe vous a préparé un menu au restaurant tout en finesse et gourmandise Entrée : Le foie gras de canard au Ratafia de Champagne, cuit en terrine, chutney de fruits secs torréfiés et sa brioche feuilletée Ou Le Black Blinis, saumon d'Ecosse Label Rouge fumé chez nous, crème légère coriandre et caviar de citron kalamansi Plat : Aiguillettes de Saint Pierre rôties au beurre demi sel risotto crémeux au parmesan et coques de Bretagne, émulsion au Champagne Rosé Ou File de bœuf sélection de notre boucher Lesage façon Rossini, duchesse de Monalisa et châtaignes, jus réduit à la truffe fraîche Dessert : Brie de Meaux affiné AOP aux noix, salade de jeunes pousses, vinaigrette au vinaigre de Champagne-Ardenne et Moelleux à la noisette façon Mont-Blanc Informations et réservations au numéro indiqué. Réservation obligatoire avec règlement par avance. Le choix du menu doit être déterminé à la réservation.
Repas - Dégustation, Fête
Reims 51100
Le 24/12/2021
Venez vivre un réveillon inoubliable au restaurant Gabrielle avec ce menu raffiné. Menu : Saint Jacques Françaises Pochées au Champagne Douces épices "Roellinger" et son curry japonais Foie Gras mi-cuit Maison Mariné au Ratafia H. Giraud Brioche croustillante Filet de Bœuf Blonde d'Aquitaine et ses copeaux de Truffe Jus au Bouzy Rouge Délice de Fromage affiné Buche de Noël Praliné "GABRIELLE" Réservation par téléphone.
Repas - Dégustation
Reims 51100
Le 14/12/2021
Philippe Mille et sa brigade accueilleront le temps d’une soirée le Chef Suisse, Tobias Funke, aux commandes du restaurant doublement étoilé, Incantare. Lors de cet événement unique, les deux chefs travailleront main dans la main pour créer un menu d'exception autour de la truffe noire, avec des accords signés Laurent Perrier et ses mythiques Cuvées Grand Siècle. Tobias Funke est l’un des plus grands chefs étoilés de Suisse, il a été élu en 2011 plus jeune étoile montante du Gault Millau en obtenant 17 points Gault Millau. Places limitées, réservation obligatoire par mail.
Repas - Dégustation, Fête
Champfleury 51500
Le 24/12/2021
Il est temps de préparer votre repas de Noël ! A cette occasion, Le Clos de Champfleury vous propose un menu à emporter pour régaler vos convives. Au menu : Amuse-bouche Sablé parmesan, tartare de poisson exotique, mini burger de bœuf * Foie gras mi cuit aux poires et chutney de Mandarine Ou Terrine de poisson aux St-Jacques et légumes * Pithiviers de Dinde Noir de la ferme de La Motte (de l'Aisne) au marron, gratin dauphinois et légumes d'hiver Ou Saumon en croûte, riz aux épices et petits légumes, beurre blanc truffé * Brie truffé Ou Sélection de fromages affinés (St-Maure de Touraine, Chaource, Comté 24 mois) * Bûche Vanille et Noix de Pécan biscuit aux épices Ou Bûche fruits rouges, mousse aux amandes et cœur de fruits rouges Commandez jusqu'au 21 décembre et venez récupérer votre repas au restaurant le vendredi 24 décembre entre 14h00 et 17h00.
Repas - Dégustation, Bien-être
Reims 51100
Du 04/12/2021 au 19/12/2021
- COMPLET - Les 3 premiers week-end de décembre, la Maison Ruinart vous propose de venir déguster ses cuvées emblématiques autour d'un brunch de fin d'année, imaginé par Valérie Radou, cheffe en résidence de la Maison. Retrouvez les spécialités et les mets incontournables de la saison, accompagnés de deux verres de nos cuvées R de Ruinart, Ruinart Blanc de Blancs, Ruinart Rosé ou Ruinart Millésimé 2011. Voici des exemples de mets qui peuvent composer le brunch de fin d'année : saumon fumé de Mardeuil, foie gras de Philippe Mille (Chef du restaurant 2 étoiles Le Parc et Meilleur Ouvrier de France), huîtres, escargots de Bouzy, salade de fenouil à l'orange, charcuteries (pâté en croûte, terrine Champardennaise, jambon de Reims...), variété de fromages (Chaource, Langres, Tomme des Ardennes...), et en dessert, les traditionnelles bûches. Sur réservation (minimum 2 personnes). 2 services à 11h00 et 13h30 dans la salle à manger de la Maison Options végétarienne, vegan et sans gluten disponibles. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Fête, Repas - Dégustation
Reims 51100
Du 24/12/2021 au 31/12/2021
Pour des fêtes réussies, garnissez votre table avec les produits d'exception proposés par votre restaurant La Table des Halles. Foie gras mi-cuit et son chutney : 95€ le kg ( 12 € la part) Saumon fumé Maison : 70€ le kg ( 8 € la part ) Volaille de Bresse aux Morilles , purée Maison : 36€ la part Mitonné de homard et St jacques à l'armoricaine et petits légumes : 38€ la part Purée truffée : 8€ la part Réservation à effectuer avant le 17 décembre et é récupérer au restaurant.
Repas - Dégustation, Fête
Reims 51100
Le 25/12/2021
Venez fêter Noël en famille ou entre amis autour d'un délicieux menu festif aux saveurs raffinées. Au menu : Les Amuses Bouches chauds et froids * Le Foie Gras mariné au Ratafia et sa Compotée D'oignons Ou La tourte au saumon sauce Champagne * Le Trou Champenois * Le Pavé de Bœuf au morilles et son Gratin Dauphinois à la crème Tartufata Ou Le Sandre à la fondue de poireaux Tatin de légumes * Le Crottin de chèvre lardé Cabécou du Périgord * Le Sabayon aux mirabelles Ou La Bûche au chocolat N'attendez plus pour réserver !
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Le 01/01/2022
Débutez l'année de la plus belle des manières ! Accordez-vous un somptueux repas qui saura combler vos papilles. Au menu : Les Amuses Bouches chauds et froids * Le Foie Gras mariné au Ratafia et sa Compotée D'oignons Ou La tourte au saumon sauce Champagne * Le Trou Champenois * Le Pavé de Bœuf au morilles et son Gratin Dauphinois à la crème Tartufata Ou Le Sandre à la fondue de poireaux Tatin de légumes * Le Crottin de chèvre lardé Cabécou du Périgord * Le Sabayon aux mirabelles Ou La Bûche au chocolat N'attendez plus pour réserver !
Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Du 24/12/2021 au 01/01/2022
Les fêtes de fin d'année arrivent à grand pas ! Profitez en famille d'un délicieux menu à emporter imaginé par le restaurant Les Sarments. Au menu : Le foie-Gras ou Le saumon Fumé ou Le feuilleté d'escargot * La poularde farcie aux Cèpes ou Le pavé de Sandre rôti sauce Champagne * L'Eclair façon Paris-Brest ou Le Sablé crémeux au Gianduja N'attendez plus pour réserver !
Repas - Dégustation, Fête, Danse - Bal - Cabaret
Reims 51100
Le 31/12/2021
Pour le réveillon du Nouvel An, la Caserne Chanzy vous propose une soirée enflammée ! Accueil à 19h30 pour l’apéritif Dîner dans notre restaurant - Menu de fête en cinq temps Soirée dansante avec DJ Marko Au menu : Carpaccio de Saint-Jacques et truffes noires * Biscuit de Sandre Champignons et caviar Osciètre * Bœuf Wellington Sauce Périgourdine * Brillat-Savarin truffé * Pavlova aux agrumes et poivre Timut Menu unique servi pour le dîner du vendredi 31 décembre 2021.
Repas - Dégustation, Musique
Reims 51100
Le 31/12/2021
Terminez l'année de façon mémorable ! Accordez-vous un délicieux repas dans une ambiance musicale chaleureuse et conviviale. Au menu : Les Amuses Bouches chauds et froids * Déclinaison autour du Foie-Gras (Mariné au Ratafia et brulé) * La Blanquette de St-Jacques et son feuilleté * Le Trou Champenois * Le filet de bœuf aux girolles Gratin dauphinois Tartufata * Le Mikado de Comté affiné 12 mois * La sphère au chocolat, cœur coulant N'attendez plus pour réserver !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête
Damery 51480
Du 24/12/2021 au 01/01/2022
Accordez à vos papilles de jolies fêtes de fin d'année avec ce menu à emporter, imaginé pour vous par le restaurant Le Bateau Lavoir. Au menu : - Terrine de foie gras au ratafia de Champagne Ou Brioche d'escargots aux pleurotes Ou Roulé de saumon à l'aneth et son jus persillé Ou Cocktail de crevettes aux agrumes Ris de veau aux girolles Ou Coquille Saint-Jacques au Champagne Ou Sauté de chapon au Champagne Ou Souris d'agneau au jus de thym Ou Filet de bar au Champagne Ou Porcelet au Foie gras Brie de Meaux aux noix Assiette gourmande Ou Buchette exotique-coco, réalisé par la boulangerie "Les Délices de la Fontaine" - Pour l’achat de 2 menus une bouteille de Champagne ou de vin est offerte !
Repas - Dégustation
Reims 51100
Le 31/12/2021
Venez déguster un menu raffiné et élégant au restaurant le Spark, pour fêter la nouvelle année. Au menu : Foie gras mi-cuit et son chutney de figues, toast pain d'épices Filet de bar croustillant, fondue d'endives, beurre blanc au poivre de Sichuan Granité de l'An neuf Surprise de filet de bœuf en croute, sauce truffe agrémenté de son risotto crémeux Brie farci à la truffe Gourmandise de chocolat en demi-sphère, mousse clémentine et éclats de nougatine Venez nombreux célébrer la fin d'année, l'inauguration débutera à 20h !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Dizy 51530
Du 11/02/2022 au 13/02/2022
Offre 1/2 Pension - 160 € /2 Pax champagne inclus (menu surprise & 1 bouteille de champagne pour 2)
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Champillon 51160
Le 14/02/2022
Le Royal Champagne vous convie pour une soirée haute en saveurs au restaurant bistronomique Le Bellevue à l’occasion de la Saint Valentin. Chef Jean-Denis Rieubland a imaginé pour les amoureux un menu en 4 actes servi le vendredi 14 février au soir. Au menu : - Amuse-Bouche - Jaune d’œuf de poule BIO à la truffe noire, asperges vertes cuites et crues au zeste d’orange - Noix de St Jacques rôties, sauce au coteaux champenois, endive au beaufort, mousseline de topinambour au caviar séché - Volaille de la Champagne aux girolles, jus court au xérès, pomme de terre fondante à l’oignon et carottes multicolores - Pré-dessert - Pomme d’amour à l’hibiscus Granny Smith et champagne rosé A vos valises ! Ce soir-là, l'un des couples aura la chance de pouvoir prolonger l’expérience. La suite numéro 14 se tiendra prête à accueillir les heureux gagnants sélectionnés pour passer la nuit à l'hôtel. Sur réservation Lieu de l'événement : Hôtel-restaurant Royal Champagne Hôtel & Spa - 9 Rue de la République - 51160 CHAMPILLON
Repas - Dégustation
Reims 51100
Le 14/02/2022
Offrez un moment d'exception à votre moitié au restaurant "Le Millénaire". Découvrez le menu de Saint Valentin proposé uniquement le soir : Amuse bouches Tourteau chou-fleur caviar Légumes et bouillon d'un pot au feu, escalope de foie gras chaud de canard Saint-Jacques de nos côtés, mousseline de butternuts au macis Granité Champagne fleur d'hibiscus Ris de veau du Limousin, sauce périgourdine, râpé de truffes noires Baratte de chèvre frais de la maison Chevenet, bouquet de salade à l'huile de pistache Pavlova aux agrumes et framboises, caviar de citron N'attendez plus pour réserver !
Repas - Dégustation
Reims 51100
Du 12/02/2022 au 14/02/2022
Le restaurant Le Rem’ vous propose de fêter la Saint Valentin le samedi 12 au soir et le lundi 14 Février 2022. Un Menu qui vous met l’eau à la bouche et éveille vos sens ! Menu à 45€ : Oeuf parfait, étuvée de poireau et sauce truffe * Pavé de veau et artichaut sauté au beurre, siphon de pomme de terre * Sphère chocolat framboise, crémeux yuzu Menu à 36€ : Crème de panais accompagné de croûtons et d’huile de noix * Ballotins de volaille de champagne aux petits légumes * Crémeux à la poire, coque chocolat et cidre de glace Alors, qu’attendez-vous pour réserver une table à votre moitié ?
Repas - Dégustation, Vie associative
Reims 51100
Le 27/02/2022
L’association Les Bons Restes poseront leurs cagettes chez Les Petits Rémois pour vous proposer un tout nouveau format : un brunch anti gaspillage ! La cantine des Bons Restes, qu’est ce que c’est ? Un restaurant associatif qui sensibilise au gaspillage alimentaire de manière participative. - Une cuisine d’invendus glanés auprès des producteurs et magasins de la région pour sensibiliser au gaspillage - Des recettes réalisées par des bénévoles et encadrées par nos meilleurs cuisiniers (eux aussi bénévoles !) - Des grandes tables communes pour partager et rencontrer des gens - Un prix libre pour permettre à tout le monde de venir y déjeuner et qui permettra de payer les coûts de fonctionnement - Un moment convivial en cuisine, à table et à la vaisselle Au programme : 8h-11h : cuisine participative 11h-14h : repas partagé version brunch 14h-16h : vaisselle collective et rangement participatif ! Que ce soit pour cuisiner, pour venir déjeuner ou juste faire la vaisselle, la réservation est obligatoire.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Reims 51100
Le 30/03/2022
Philippe Mille invite le Chef doublement étoilé Arnaud Bignon, installé au "Spondi" à Athènes, pour un voyage culinaire d'exception au restaurant Le Parc. Au programme : un menu unique construit à 4 mains par ces deux Chefs originaires de la Sarthe, ainsi que des accords mets & champagnes tout en finesse, choisis par la Maison Henri Giraud et notre Chef Sommelier, Martin Jean. Réservation obligatoire par email.